Ingredientes:
- 1½ oz (45 ml) de mezcal El Disfraz «Los Tiliches»
- 1 oz (30 ml) de jugo de granada
- ¾ oz (22.5 ml) de jugo de lima fresco
- ½ oz (15 ml) de jarabe de agave
- Sal para escarchar el borde del vaso
- Hielo
- Granos de granada y una rodaja de lima para decorar (opcional)
Preparación:
- Escarchar el vaso: Pasa una rodaja de lima por el borde de un vaso old fashioned y luego sumérgelo en sal para escarcharlo. Llena el vaso con hielo
- Mezclar los ingredientes: En una coctelera, combina el mezcal, el jugo de granada, el jugo de lima y el jarabe de agave. Agrega hielo y agita vigorosamente durante unos 15 segundos.
- Servir: Cuela la mezcla en el vaso preparado con hielo.
- Decorar: Si lo deseas, añade algunos granos de granada y una rodaja de lima como decoración.
